START PRODUKTY PRZEPISY AKTUALNOŚCI O NAS PARTNERZY KONTAKT


Od ponad 100 lat łączymy pokolenia przy polskich stołach.

Mąka Szymanowska


Mąka pszenna, Uniwersalna TYP 480

Polecana do ciast drozdżowych, piaskowych, parzonych i kruchych oraz do ciasta na makaron.

JAKĄ MĄKĘ WYBRAĆ

Mąka Szymanowska


Mąka pszenna, Krupczatka, TYP 450

Polecana do ciast biszkoptowych i biszkoptowo-tłuszczowych.

JAKĄ MĄKĘ WYBRAĆ

Mąka Ekologiczna


Mąka pszenna, TYP 750

Mąka jasna idealna do wypieku chleba, można stosować ją również do zagęszczania sosów lub przyrządzania zasmażek.

JAKĄ MĄKĘ WYBRAĆ

Mąka Ekologiczna


Mąka żytnia, TYP 720

Świetnie nadaje się do przygotowania zakwasu, żuru, wypieku pierników i domowego żytniego chleba.

JAKĄ MĄKĘ WYBRAĆ

Mąka Ekologiczna


Mąka żytnia, Razowa, TYP 2000

Idealna do chlebów razowych oraz jako dodatek do zakwasu.

JAKĄ MĄKĘ WYBRAĆ

Mąka Ekologiczna


Mąksza pszenna, Graham, TYP 1850

Mąka bogata w błonnik i otręby, stosuje się ją głównie do wypieku pieczywa.

JAKĄ MĄKĘ WYBRAĆ

Mąka Szymanowska


Mąka pszenna, Luksusowa, TYP 550

Wykorzystywana głównie do ciast drożdżowych, pączków i faworków.

JAKĄ MĄKĘ WYBRAĆ

Mąka Szymanowska


Mąka pszenna, Tortowa, TYP 450

Polecana do ciast biszkoptowych i biszkoptowo - tłuszczowych.

JAKĄ MĄKĘ WYBRAĆ

Mąka Ekologiczna


Mąka pszenna, TYP 500

Świetna do klusek, pierogów, rogalików i krykietów.

JAKĄ MĄKĘ WYBRAĆ
X

BLOG BABCI SZYMANOWSKIEJ


Ciasteczka maślane

Babeczki z brzoskwiniami

Chałka

Paszteciki z farszem

Z OSTATNIEJ CHWILI

AKTUALNOŚCI

2014-10-20 |

Mąka Szymanowska Górą!
Czytelnicy miesięcznika „Hurt & Detal”, jednego z najbardziej znaczących magazynów na rynku prasy handlowej przyznali nagrody Złoty Paragon - Nagroda Kupców Polskich wyróżniając tym samym najlepsze produkty i usługi rynku FMCG. więcej

2014-09-14 |

IX Święto Chleba
W dniach 09-10.06 2012 zapachniało w Krakowie chlebem i produktami regionalnymi. Na krakowskim  Kazimierzu pod hasłem "Kraków Miasto Chleba Królów" odbyło  IX Święto Chleba oraz 8 krakowski półfinał  Festiwalu Smaku. więcej

"Szacunek do chleba, tak mocno zakorzeniony w polskiej tradycji jest dla Nas
największym zobowiązaniem i wyzwaniem,
a dbałość o jakość i koszty zawsze pozostaną podstawą naszych działań."


Kilka słów o nas

TROCHĘ HISTORII


Marka Polskie Młyny czerpie z doświadczeń ponad 100-letniej tradycji. Najstarszy młyn, w Nakle, pracuje nieprzerwanie od 1904 roku. Nasze pierwsze wyroby zbożowe cieszyły się wyjątkową popularnością wśród mieszkańców Kujaw. Podobnym doświadczeniem mogą się pochwalić również Młyny Szymanów oraz Kluczbork, dzięki którym produkty pod nazwą Polskie Młyny i Szymanów podbiły serca wszystkich Polaków.

"Polskie Młyny S.A. to największy polski producent mąki, a Mąka Szymanowska jest najczęściej wybieraną paczkowaną mąką w Polsce. Szacunek do chleba, tak mocno zakorzeniony w polskiej tradycji jest dla nas największym zobowiązaniem i źródłem inspiracji. Z najwyższą dbałością odnosimy się więc do mąki oraz wszystkich produktów z niej wytwarzanych. Dbałość o jakość i smak naszych wyrobów stanowi fundament naszej działalności. Zależy nam, by tradycja i doświadczenie zdobyte w przeciągu wieku naszej działalności widoczne były w każdym z naszych produktów.

DLA PARTNERÓW

WSPÓŁPRACA SIĘ OPŁACA


Produkujemy wysokiej jakości mąki pszenne i żytnie - paczkowane i produkcyjne (sprzedawane luzem), mąki standaryzowane oraz piekarnicze mieszanki wypiekowe.
Jest też wytwórcą kaszy jęczmiennej oraz mannej zwykłej i błyskawicznej. Profesjonalna ocena jakości mąk ostatecznie dokonywana jest poprzez tzw. próby wypiekowe we własnych piekarniach laboratoryjnych, zlokalizowanych w młynach. Naszymi klientami są: piekarnie, cukiernie, zakłady przemysłowe, hurtownie, sieci sklepów detalicznych, tradycyjne sklepy detaliczne i konsumenci indywidualni.

Zapraszamy do współpracy.


ZAŁADY PRODUKCYJNE

PION SKUPU

CERTYFIKATY



POLSKIE MŁYNY S.A.
Koprki, ul. Jaśminowa 27
05-850 Ożarów Mazowiecki
tel: +48 (22) 53 29 750
fax: +48 (22) 53 29 751
sekretariat@polskiemlyny.pl
Masz pytania?
Czekamy na Państwa sugestie oraz pytania. Chętnie odpowiemy na wszelkie wątpliwości.