W skład mąki samorosnącej wchodzi tradycyjna, wysokiej jakości mąka wytwarzana w szymanowskim młynie oraz proszek do pieczenia. O wyjątkowości tej mąki decyduje zestawienie składników w idealnych proporcjach, co gwarantuje nam udane, dobrze wyrośnięte i puszyste wypieki. Mąka samorosnąca w niezwykły sposób ułatwia pieczenie i sprawia, że nigdy nie było ono jeszcze aż tak przyjemne!