Produkujemy ją od kilkudziesięciu lat w młynie w Szymanowie, wykorzystując tradycyjne sposoby rozdrobnienia ziaren. Dzięki temu dostarczamy Wam taką samą mąkę, jakiej używały nasze prababcie i babcie.

Mąka Szymanowska Luksusowa typu 550 to mąka jasna o niskiej zawartości substancji mineralnych. Doskonale nadaje się do przygotowywania ciast drożdżowych, pączków, placków oraz faworków. Dzięki niej ciasto naleśnikowe, makaronowe oraz pierogi zyskają nową jakość. Sprawdzi się również jako zagęszczacz sosów i zup. Przez Babcię Szymanowską, mąka typu 550 jest wykorzystywana również do przygotowania budyniu.